Опубликовано: 21 октябрь 2019 г.

Подмосковные сыровары победили на международных конкурсах в Италии и Франции

Сыроделы из Московской области в составе сборной России выиграли на международных конкурсах Fromonval и Word Cheese Awards 2019, которые проходили соответственно во французском городе Мамироль и в Бергамо, Италии.


На конкурсе Fromonval Истринская сыроварня в категории прессованных сыров получила награды всех достоинств: первое место занял Винный сыр, серебро получил Тирольский сыр, бронзу – Крестьянский и Губернаторский сыры.
В категории козьих полувыдержанных сыров две медали завоевала сыроварня «Андреев,  Кандырина  и  Сыр»: золото – сыр   «Бюш в золе», бронзу – сыр «Чёрная дыра».


Представлять Россию на таком авторитетном французском конкурсе поехали сыроделы из Подмосковья, Адыгеи, Тульской, Ярославской и Смоленской областей. Всего «сырная» российская команда  увозит с собой семь медалей.
На самом известном сырном чемпионате Word Cheese Awards 2019 Россия выиграла шесть наград. Так, золото получил сыр Пещерный с выдержкой семь месяцев, изготовленный на сыроварне «Сыр&Beer» в Королёве Московской области.
Крестьянский, Истринский, Фестивальный, Медовый сыры от Истринской сыроварни Олега Сироты завоевали бронзу.
Сыры от чеховских сыроделов из «de famille» заняли два третьих места, а именно «Ле пайе де фамиль» и «Брик амбер де фамиль».
Автор публикации: Снежана Аэндо
Комментарии

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
код вконтакте
код фейсбук
по просмотрам по комментариям
Для-хостела.рф